材料:鸡翅,可乐、姜末,葱花,大料 , 酱油,白糖 。
做法:
1、将鸡翅洗净,用刀在鸡翅上划几下;
2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅放入油中,炸到外皮泛黄;
3、倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁收干即可 。
【谁有正宗可乐鸡翅的做法视频】注意:倒入可乐的量要没过鸡翅,不要再放盐 。汤汁快要收干时,要搅动,以免鸡翅表面焦糊 。
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