家里的饺子馅怎么做

1、食材:葫芦一个、盐少量、五香粉适量、豆瓣酱适量、葱姜蒜适量 。
2、把葫芦用擦丝器擦成丝 , 再用刀切成碎碎的 。
3、葱姜蒜切成碎末末备用 。
4、锅烧热,倒油,油热后放入葱姜蒜,再依次放入,盐,五香粉 。
【家里的饺子馅怎么做】5、倒入豆瓣酱,翻炒几下后关火,把葫芦丁中的水分捏干一次次放入锅中,翻几下即可 。