一味中药补五脏、养气血、除风热，还降血糖降血脂，抗疲劳抗衰老中成药

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世人皆知，人参、黄芪是补益人体的良药，人参被誉为“百草之王” ，价格昂贵；黄芪被誉为“补气之长” ，物美价廉。因此，这两味中药几乎在补益领域自带主角光环。然而，很多人可能不知道的是，人参、黄芪这两味中药都是温性中药，长期进补可能会助火敛邪，那么，有没有一味中药可以替代人参、黄芪，可以长期进补呢？《本草纲目》中却记载了有一味中药， “用代参、芪，不寒不燥，大有殊功” 。果真有这样不寒不燥，且有良好补益作用的中药吗？

还真有，《本草纲目》中所说的这味中药，就是玉竹。说到玉竹，可能很多人对它并不陌生，因为有些地方还喜欢用玉竹放在各种食疗中，比如玉竹鸡、玉竹泥鳅汤、玉竹鱼汤、玉竹排骨汤、玉竹炖鸭颈、玉竹炖甲鱼等，层出不穷。由此可见，玉竹这味中药，虽然不像人参、黄芪那般在人们心目中地位高端，但是却也走入寻常百姓家，深得人们喜爱。正是由于玉竹滋阴又生津，且还不寒不燥，所以它在药膳食疗领域中颇受欢迎，而且它还物美价廉。

对于玉竹的药用功效，药典和中药学将它总结为“养阴润燥，生津止渴” ，然而，玉竹这味中药，也是一味历史悠久的中药，追溯历史，可以上溯至《神农本草经》。只不过，对于玉竹这味中药，它在历代本草的流传中，也是一笔糊涂账。在《神农本草经》中，玉竹的名字自然不叫玉竹，而是叫女萎，但是《神农本草经》所记载的女萎却不止一种植物，其中女萎的药用功效，仅仅只有一部分是玉竹的功效。在《名医别录》中，玉竹却又以葳蕤的名称出现。正是这样的记载，让玉竹这味中药一直处于混用状态，殊不知，女萎和葳蕤其实是两种中药。
据本草考证认为，从历代本草记载描述女萎、萎蕤的形态可知，历代本草中这二者之间的确存在“同名异物”的情况，女萎首载于《神农本草经》，萎蕤首载于《名医别录》，而且《神农本草经》有女萎无萎蕤，《名医别录》有萎蕤无女萎；不过，唐代的《新修本草》首次在形态上明确区分两者（但功效上仍然混淆）；在整个明代如《本草乘雅半偈》、《本草纲目》又把两者混淆；直至清代《质问本草》才完全将两者从形态上区分开来，《本草便读》才完全将两者从功效上区分开来，并可初步推断出，古代描述的女萎为现代的毛茛科女萎，葳蕤为现代的百合科玉竹[1
。由此可见，古代对于玉竹的药物基原，在很长一段时间内都是混淆的。

【一味中药补五脏、养气血、除风热，还降血糖降血脂，抗疲劳抗衰老】既然古代本草将女萎和葳蕤混用，因此在历代本草中对于二者的功效记载，需要审慎对待，比如《神农本草经》中所载，女萎“治中风暴热，不能动摇、跌筋结肉、诸不足”的相关文字，与现代的女萎主治风湿痹证类似，因此这一段内容可以作为女萎的最早药用记载；而 “久服去面黑黯，好颜色润泽，轻身不老”的相关文字，主要是指女萎的滋润补养、抗衰老作用，与玉竹的现代功效近似，因此这一段内容可以作为玉竹的最早药用记载。对于历代本草中，记载玉竹的功效，最接近现代的是《日华子本草》，一句“除烦闷，止渴，润心肺” ，就可窥见一斑。到了清代的《本草便读》，认为玉竹具有“金玉威仪之象” ，又因形态似竹，于是直接用上了玉竹之名，并将玉竹的功效归纳为“补脾润肺可填阴” ， “散热搜风不碍补” ， “具甘平润泽之功” ，这与现代对玉竹“滋阴润肺，养胃生津”功效的描述，惊人的一致。
玉竹这味中药，味甘而多脂，不仅柔润可食，入药还长于养阴，是一味不可多得的良药。它补而不腻，不寒不燥，因此有“补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热”的奇妙功效。不过对于《本草纲目》说它可以替代人参、黄芪，清代医学家陈士铎、汪昂都不这么认为。陈士铎认为， “萎蕤性纯，其功甚缓，不能救一时之急，必须多服始妙”；汪昂认为， “若急虚之证，必须参、芪，方能复脉回阳，斯时即用萎蕤斤许，亦不能敌参、芪数分也” 。实际上，玉竹从来都没有想过要抢人参和黄芪的风头，而且陈士铎还认为玉竹与人参搭配，堪称奇妙， “萎蕤补阴” ， “人参补阳” ，二者合用， “则阴阳有既济之妙，而所收之功用实奇” ，也就是说， “人参得萎蕤而益力，萎蕤得人参而鼓勇” ，二者可以相须为用。既然如此，玉竹其实不仅不用代替人参、黄芪，还可以与人参、黄芪同用。

由于玉竹在古代本草典籍中，常常与女萎混用，因此，从药用植物的角度将二者进行区分，是很有必要的。由于女萎和葳蕤（玉竹）实际上是两种不同的植物，且玉竹滋养的功效却一直备受医家们喜爱。现代药理对玉竹也进行了广泛研究，药理研究表明，玉竹具有对免疫系统的影响，降血糖，降血脂，抗肿瘤[2
；延缓衰老，对心血管系统的作用，抗病毒，抗疲劳，抗氧化，提高机体耐缺氧能力[3
；免疫调节、抗衰老[4
等药理作用。
总体来讲，玉竹这味中药，柔润甘补、平而少偏，确是一味平补的良药。玉竹入肺经，能够滋养肺阴而润肺止咳；入胃经，能够滋养胃阴而生津止渴；玉竹平补，不滋腻敛邪，入表药，能够滋养解表。而且现代药理也发现玉竹具有抗氧化、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤，以及降血糖、降血脂、免疫调节、耐受缺氧等综合实力，的确是一味十分奇妙的中药。不过，在临床使用玉竹的时候，需要记住的是，痰湿气滞者禁服，脾虚便溏者慎服。
参考文献[1
赵容，许亮，谢明，等.中药玉竹的本草考证[J
.中国实验方剂学杂志， 2017 ， 23（15）：227-234.
[2
刘塔斯，杨先国，龚力民，等.药食两用中药玉竹的研究进展[J
.中南药学， 2008 ， 6（2）：216-219.
[3
杨慧洁，杨世海，张海弢，等.玉竹化学成分、药理作用研究进展及开发利用现状[J
.人参研究， 2012 ，（3）：40-45.
[4
李妙然，秦灵灵，魏颖，等.玉竹化学成分与药理作用研究进展[J
.中华中医药学刊， 2015 ， 33（8）：1939-1943.
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