作为宅家已经快20天的笔者来说 ， 在家的烦闷已经充斥在脑中 ， 虽然以前“宅家”感觉像一个贬义词 ， 但在现在的国情之下 ， “宅家”其实是一个助力于国家的好事 。 当然啦 ， 今时不同往日 ， 即便宅在家中 ， 笔者也还是按耐不住对于美食的憧憬 ， 而后看看家中的余粮 ， 笔者就在之中选择了一个大南瓜 ， 准备为您分享一款南瓜饼的小白做法 ， 还望喜欢 。

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准备原料：大南瓜一个 ， 白砂糖20克 ， 糯米粉两百克 。

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第一步：首先我们把南瓜去皮 ， 掏空南瓜子 ， 然后适当洗净 ， 然后再把南瓜切成一个一个的小丁 ， 随后装盘上蒸锅蒸20分钟 。

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第二步：打蒸熟的南瓜倒入一个大一点的容器中 ， 然后用勺子把它碾烂 ， 随后加入少许的白砂糖 ， 均匀搅拌后 ， 分次加入糯米粉揉制成团 。

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基本上只要揉成下图模样就可以进行下一步了 ， 揉制的过程中无须加水 ， 因为南瓜本身的水分就很足 ， 再加上蒸煮过程的水分 ， 后期揉制将会很“费”糯米粉哦 。

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第三步：把南瓜面团揉成小圆球 ， 然后捏成南瓜饼放入烤盘备用 。 在这里的话 ， 笔者是用烤箱做这道美食的 ， 但如果有的朋友家里没有烤箱的话 ， 也可以用蒸的方式代替这步 。 如果是用烤箱烤的话 ， 直接用180度上下火考试15分钟即可食用；如果是用蒸锅处理的话 ， 蒸煮12分钟即可食用 。

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【作为宅家已经快20天的笔者来说|南瓜饼的家常做法，轻松还原软糯甜香的美味】成品效果图：对于这道美食而已 ， 应该是属于很家常的小甜品之一 。 你可以把它当成主食 ， 也可以把它当成零食 。 当然了 ， 如果你想精益求精的话 ， 也可以准备一些适合的模具 ， 把南瓜面团按在模具中 ， 然后取出烤制 ， 这样就会为这道美食赋予新的意义哦 。

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