怎么炖鱼

1、海黄鱼600克,植物油5克 , 花椒油5克,料酒6克,生抽5克,盐2克,姜葱蒜5克 。
2、准备好炖鱼的食材 。
3、葱,蒜需要切好,胡萝卜刮皮,切片备用 。
4、热锅热油煎鱼热锅热油煎鱼 。
5、鱼一边煎好,翻个面,加点花椒油,料酒和生抽 , 陈醋调味 。
6、放料酒 , 生抽和大葱,大蒜,花椒油等等配料,加适量的水 。
【怎么炖鱼】7、胡萝卜下锅,开小火煮的时候盖上锅,收汁加盐出锅