1、将小葱和圆葱洗净沥干表面水分 。小葱切段，圆葱切块 。
2、热锅凉油 ， 油中加入一小勺盐 。防止油热飞溅 。
3、油热加入切好的葱段和圆葱 。
4、小火慢炸，炸出葱油的香味 。
5、捞出炸过的小葱和圆葱 。
6、调料碗中放入2勺老抽 。
7、再放入3勺生抽 。
8、最后放入一勺蚝油 。搅拌均匀 。
【黄磊葱油面的做法】9、调好的料汁倒入葱油中，炒一会 。加入一勺细砂糖，快速翻炒 。
10、砂糖融化，葱油汁冒大泡即可 。
11、另起一锅，水烧开之后，加入金龙鱼优+活性发酵空心面 。活性发酵 ， 更加营养健康，好吃易消化 。空心面身，易入味，更好吃，更易熟 。
12、分三次加冷水，将面条煮软 。捞出 。喜欢劲道口感的可以过一遍冷开水 。
13、将葱油汁趁热淋入面条中 。
14、翻拌均匀 。撒上细碎的小葱花，就可以了 。