1、主料:魔芋、雪菜 。
2、调料:食盐、鸡精、葱、料酒、元贞糖 。
3、雪菜洗去咸味,切碎 。
4、猪肉切丝,用料酒稍腌制 。
5、魔芋切成立方块 。
【雪菜魔芋怎么做】6、锅热油,倒入肉丝,煸炒后放雪菜,加盐、鸡精调味,可略咸 , 炒匀后盛出 。
7、倒少许油,小心放入魔芋,轻轻推炒后倒入适量雪菜肉丝,撒葱花推匀即可 。
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