1、牛肉凉水下锅焯一下,加料酒 , 血沫打出,捞出用热水冲洗干净 。
2、放入高压锅,加入姜片、香叶、花椒,倒入热水没过牛肉,煮20分钟 。
【牛肉柿子汤的家常做法】3、锅内加油,放入西红柿炒出汁,倒入牛肉,放点葱、白糖 , 炖20分钟 。加盐调味,出锅,牛肉柿子汤就做好了 。
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2、放入高压锅,加入姜片、香叶、花椒,倒入热水没过牛肉,煮20分钟 。
【牛肉柿子汤的家常做法】3、锅内加油,放入西红柿炒出汁,倒入牛肉,放点葱、白糖 , 炖20分钟 。加盐调味,出锅,牛肉柿子汤就做好了 。