1、连续煮水
新壶洗干净后连续煮水3-5次，直到煮出的水没有杂质也没有异味为止 。这种方法简单容易操作 ， 但要把握好火温，温火即可 。
2、煮茶开壶
把普洱生茶加入壶中，加水煮约10分钟 。烧开后 ， 把壶里的水倒掉 ， 如此重复3-5次 。这样茶中的丹宁和铁壶中溶解的铁会形成一层丹宁铁，对铁壶起到保护作用 。
3、交替烧水，炼壶开壶
这种方法是最行之有效的方法，虽然复杂，但是方便日后保养 。
第一遍，在铁壶里装满清水，然后放到火上煮 。煮沸了就倒掉 。
【铁壶怎么开壶】第二遍，加茶叶（废茶即可）加水，然后放到火上煮，煮沸了全部倒掉 。
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