丸子炖豆腐怎么做

1、食材日本豆腐100克 , 丸子150克,油10克,盐10克,酱油1克,生抽1克,淀粉1克 , 水100克 。
2、备好丸子和日本豆腐 。
【丸子炖豆腐怎么做】3、把日本豆腐切成小块 。
4、放热油下锅,放入日本豆腐煎 。
5、先到两面金黄即可 。
6、把建好的日本豆腐放入锅里,下入适量的水,调入盐和酱油炖煮 。
7、炖煮后放入丸子 。
8、炖熟后下少许生粉水勾芡 。