1、原料：大豆腐、肉末、指天椒、大葱、色拉油、酱油、豆瓣酱、盐、鸡精、十三香 。
2、豆腐切块，瘦肉切碎，肉泥 。
3、大葱切断 ， 指天椒切碎 。
【酱烧大豆腐教程】4、油预热 ， 之后加入十三香炒香，再放入切好的葱与辣椒 。
5、炒出香味，放入豆瓣酱，与适量的酱油，炒香 。
6、加入肉末，炒至8分熟 。
7、加入豆腐块，翻炒1分钟 。
8、出锅，撒上香菜末即可 。

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