有生血补血 , 产妇体虚贫血、舒筋活络、追风消肿、去湿、能预防肝硬化 , 减少胆固醇及抗癌之功效 。
红菇的菌丝不能分离 , 故至今无法进行人工栽培,日见珍贵 。它生长于深山老林之中 , 人工采摘 , 产量较少
红菇乃野生 , 有的根部会粘些泥 , 先用剪刀剪去后再清洗 , 易洗净 。、要快速洗净后 , 用清水浸泡小时(时间可长短 , 能泡软 , 就能煮熟) , 连同浸泡的水一起跟肉类煲汤 。
泡的水会有些红色 , 红菇炖后不红了 , 汤变红了 , 好味道也都在汤里了
总结:通过上文小编介绍得知 , 红蘑菇有抗氧化性、延缓衰老、预防消化不良等功效 。以及挑选时的技巧 , 希望对大家能够有所帮助!
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