一般使用麻婆豆腐的料包,不需要加盐 。料包里面将各种配料搭配得当 , 直接使用即可 。如果个人口味较重,可以自行加盐进行调节 。
【用麻婆豆腐的料还用放盐吗】麻婆豆腐做法:
材料:北豆腐400 克,鸡蛋1个 , 拌饭酱2茶匙,油适量,盐适量 。
豆腐稍加冲洗切成均匀小块,鸡蛋打散备用 。在平底锅中倒油烧热,豆腐块表面裹一层蛋液,放入锅中煎至两面金黄 , 撒上盐 。在煎好的黄金豆腐表面淋上一层拌饭酱即可 。
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