1、豆腐洗干净切块，青菜掰成一片一片洗干净备用 。
2、葱切葱花，姜切丝 ， 开火，炒锅放油，加入葱姜炒香 。
3、放入青菜翻炒，炒软后放入豆腐，撒点盐，盐要撒在豆腐上，加水 。
4、加调料 ， 生抽，豆瓣酱 ， 盖上锅盖，炖煮 。
【青菜炖豆腐做法是什么】5、炖至豆腐入味就可以了 ， 加点鸡精即可出锅 。
1、豆腐洗干净切块，青菜掰成一片一片洗干净备用 。
2、葱切葱花，姜切丝 ， 开火，炒锅放油，加入葱姜炒香 。
3、放入青菜翻炒，炒软后放入豆腐，撒点盐，盐要撒在豆腐上，加水 。
4、加调料 ， 生抽，豆瓣酱 ， 盖上锅盖，炖煮 。
【青菜炖豆腐做法是什么】5、炖至豆腐入味就可以了 ， 加点鸡精即可出锅 。