姥姥做老面馒头的方法，改良版鸡肉欧包 “早餐吃点啥？”这是一个亘

“早餐吃点啥？”这是一个亘古不变的难题，每天晚上入睡之前都要在心里想半天。虽然现在作为一个“打工人” ，觉不够睡也是常有的事情，但是无论再忙再累也要按时吃饭，因为“打工人”的身体就是革命的本钱。就在前几天我刷视频的时候，看到一个美食博主在带货欧包，我就突发奇想，如果可以自己做欧包，早餐不就有的吃啦！
我开始自己动手做起来，因为现在盛行着全麦欧包，我这种食肉人就需要吃肉，于是我就结合了小时候姥姥做老面馒头的方法，来做一个带肉馅儿的，改良版的鸡肉欧包。做法分享给大家，赶快学起来吧！

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[菜名］：芝士熏鸡包
[芝士熏鸡包的用料］：适量的高筋面粉，奶粉二十五克，鸡蛋液三十克，白糖五十五克，半勺盐，酵母十克，黄油四十克，烫种六十克，适量的老面，适量的熏鸡肉，芝士碎八十五克，沙拉酱六十克，适量的胡椒粉，适量的芝士粉，适量的干葱。

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【姥姥做老面馒头的方法，改良版鸡肉欧包】步骤1、我们先准备好所用的材料，准备好后我们先做烫种，就是由30克的高筋面粉加上30克的开水搅拌在一起，搅拌成黏的面团就行，再装入容器密封上放在冰箱里冷藏12小时左右。

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步骤2、再做老面，是由100克的高筋面粉加上65克的清水，少量的盐， 1克酵母，放在一起进行搅拌，搅拌好之后放在常温下进行发孝，再放在冰箱里冷藏12小时左右。