相对于生活中的早餐来说|韭菜粉丝包，简单的家常包子，你是不是已经学会了吧相对于生活中的早餐来说

【相对于生活中的早餐来说|韭菜粉丝包，简单的家常包子，你是不是已经学会了吧】相对于生活中的早餐来说，人们已经越来越注重营养和健康。而各大商家也对此做出了很多新颖的改变，不仅提升了口感，而且增加了花样。就好比生活中最常见的包子来说，正统的包子店少说能有十几种不同馅料的包子，以满足顾客的需求。而对于笔者今天这款韭菜粉丝包来说，就是居家包子的完美呈现。如果您对这款美食也有一点点兴趣的话，不妨耐心的看完笔者接下来的详细烹饪接受吧，还望喜欢。

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准备原料：中筋面粉300克，酵母3克，粉丝60克，韭菜120克，鸡蛋两个，虾米30克。辅料准备：蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，香油，白糖即可。食材处理：准备一杯250ml的30°温水，加入酵母均匀搅拌融化。

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第一步：准备一个大一点的碗，加入中筋面粉， 3克白糖， 2克食用盐，均匀搅拌后，分次少量的加入准备好的酵母水，搅拌成絮状之后揉捏成面团。

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第二步：随后把面团放在碗中，盖上一层保鲜膜，放在温暖的地方醒发30分钟。

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第三步：把鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎盛出备用；粉丝泡软之后切成细碎；韭菜洗净也切成细碎；之后准备一个大碗，把准备好的鸡蛋碎，粉丝碎，韭菜碎，虾米，一并倒入碗，加少许的蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，香油，均匀搅拌一分钟备用。

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第四步：把醒发好的面团适当揉捏排气，搓成长条之后切出30克左右的小剂子。然后用擀面杖把每个小剂子擀成包子皮。

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第五步：之后我们把包子皮包裹住准备好的馅料，按照平时包包子的手法收口即可。

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第六步：最后我们把包子平铺在蒸锅上，二次醒发十分钟后，开大火蒸18分钟即可出锅品尝。

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不知道对于今天这款简单的家常包子来说，你是不是已经学会了呢？操作手法的话应该是相对简单的，如果您对这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。我们明天不见不散。