鱼胶炖红豆怎么做

1、用料:鱼胶2只、红枣3颗、枸杞20粒、冰糖适量、红豆100克 。
2、鱼胶提前一晚泡好 。
【鱼胶炖红豆怎么做】3、红豆洗干净,放入锅中加水煮熟 。将煮好的红豆倒入炖盅 。
4、然后,放入泡好的鱼胶,以及红枣枸杞冰糖,隔水炖1小时 。放凉即可食用 。