怎样用糯米做小丸子

1、用电饭煲,按煮米饭的步骤,煮好糯米饭,趁热调入适量的白糖和红糖,搅拌均匀;
2、待糯米饭不烫手了 , 清水将手沾湿后,取适量的糯米在手心中反复捏几下,使糯米丸子紧实有弹性;
【怎样用糯米做小丸子】3、依次做好糯米小丸子,均匀裹上一层面包糠,放入油锅中,炸至金黄,即可 。