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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于纯黑巧克力这个都颇为感兴趣的 ， 那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、纯黑巧克力主要由可可脂、牛奶和少量糖组成 。它的硬度更高，可可脂含量更高，口感会比普通巧克力更苦 。纯黑巧克力的可可含量在70%到90%之间 。一般来说 ， 55%-70%的可可含量口感最好，含量越高越苦 。
2、纯黑巧克力的脂肪含量在20%-24%之间，低于牛奶巧克力 。黑巧克力的牛奶含量不到12%，普通牛奶巧克力的牛奶含量至少12% 。通常每人每天吃黑巧克力的量不能超过50克，否则会引起肥胖，最好的效果是每天吃10克 。
3、研究表明，黑巧克力含有较多抗氧化成分，适量食用能有效防止色素堆积，改善皮肤皱纹 ， 延缓衰老 。黑巧克力含有咖啡因，可以增强饱腹感，控制食欲 。黑巧克力还能增强肠胃蠕动，促进消化吸收 ， 缓解腹泻 。
【纯黑巧克力 纯黑巧克力功效与作用】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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