文章插图
配料:粉丝、白菜、猪肉、葱、姜、蒜、酱油、盐、水 。
【挂面怎么做焖面条】1.白菜洗净切块，葱、姜、蒜洗净切块 ， 猪肉切片 。
2.锅里起油，放入葱、姜、蒜炒香 。
3.加入猪肉，翻炒至肉变色 ， 倒入酱油翻炒均匀 。
4.加入卷心菜，搅拌均匀 。
4.加入卷心菜和盐，搅拌均匀 。加入适量的水 。
5、转小火，放入挂面，不要翻动，把白菜放到锅底，防止锅烧坏 。
6.盖上锅盖，小火加热5分钟，用筷子把整个挂面翻过来 。
7.再次盖上锅盖，小火加热2分钟左右，关火，焖2分钟，撒上小葱 。
以上讲解了挂面红烧面的制作方法 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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