主料：莴笋 (适量)
调料：胡萝卜 (1根) 青椒 (1个) 粉丝 (适量)
精盐 (适量) 橄榄油 (适量)
步骤：
1、做这道菜的材料 。
2、胡萝卜洗净去皮，切成细丝备用 。
3、青椒洗净切成细丝 。
【【应季素食】莴笋篇：拌三丝】 4、莴笋去掉表皮洗净，然后切成细丝备用 。
5、把粉丝放到开水中煮一会儿，知道粉丝变软 。
6、胡萝卜丝放到开水中焯烫一下 。
7、青椒也放到开水中焯烫一下 。
8、把焯烫好的胡萝卜丝、粉丝、青椒丝和笋丝放到容器中 。
9、加入适量的精盐 。
10、加入适量的橄榄油 。
11、把蔬菜和调料拌匀即可 。
完成~~~~
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