如果你有喝咖啡的习惯 , 继续喝起来 , 不过要选不加糖的黑咖啡 , 每天可以喝1-2杯 。
另外 , 中国营养学会对外发布的《食物与健康——科学证据共识》总结了13篇大豆及其制品与乳腺癌关系的文献 , 结果11篇文献的结果都显示:大豆及其制品可降低乳腺癌风险 。
考虑到吃大豆还有其它健康益处 , 比如补充优质蛋白、钙、影响胆固醇吸收的植物甾醇 , 建议每天按照中国居民膳食指南的推荐吃起来 。
如果不方便吃豆腐、豆腐干、豆腐皮这类豆制品 , 其实可以常备无糖豆浆粉或豆奶 , 喝起来很方便 。
最后说的是:到目前为止 , 也还没有强有力的证据表明 , 服用维生素或任何其他类型的膳食补充剂可以降低患乳腺癌风险 , 所以我们还是努力搭配合理的吃饭吧 。
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小结: 有没有发现 , 我们平时反复强调的健康饮食要点比如多吃蔬菜、水果、豆制品、乳制品 , 增加富含ω‐3多不饱和脂肪酸的食物 , 少吃红肉和加工肉类、甜食就是降低乳腺癌风险的饮食 , 一点都不神奇 。
今日互动:关于乳腺与饮食的话题聊起来 , 另外卫健委建议35-64 岁妇女应至少每 2-3 年进行乳腺癌筛查 , 你有查吗?
参考文献:
[1] https://www.breastcancer.org/risk/risk-factors/being-overweight
[2] https://www.cancer.org/cancer/breast-cancer/risk-and-prevention/lifestyle-related-breast-cancer-risk-factors.html
[3] https://www.cancer.org/cancer/breast-cancer/risk-and-prevention/can-i-lower-my-risk.html
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