大量吃麦芽糖也会发胖的 ， 虽然麦芽糖是从米或者大麦中提炼出来的，但是毕竟属于糖类食品 。
一：麦芽糖介绍：
麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品 。
【麦芽糖长胖吗】甜味不大，能增加菜肴品种的色泽和香味 。全国各地均产 。有软硬两种，软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大，称胶饴；硬者系软糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖饼 ， 称白饴糖 。药用以胶饴为佳 。

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