鸡脚淮山汤功效与作用

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功效:补益气血，补虚养生，月经不调。
砂锅乌鸡汤的制作材料；
材料:乌鸡750克，山药600克。
辅料:香菇(鲜)100克，大枣(干)25克。
调料:盐4g，香油5g 。
胡爱山砂锅乌鸡汤的做法；
1.乌鸡洗净，切块，沸水焯一下，捞起后洗净；
2.红枣用水浸泡至膨胀；
3、整个蘑菇洗净，用温水浸泡，去蒂备用；
4.山药去皮切段；
5.将香菇、红枣、乌鸡块放入砂锅中，加入冷水，中火煮15分钟；
6.加入山药片，一起煮至山药片变软；
7.最后加入盐和香油。
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