哪些食物是酸性食物?


哪些食物是酸性食物?

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酸性食物有牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼、谷物、蛋黄、白米饭、虾、糙米、面包、蚕豆、啤酒、面粉、花生、油炸豆腐、紫菜干等 。酸性食物和碱性食物的划分是由食物消化后留在体内的无机盐的酸碱度决定的 。比如富含蛋白质的食物经过消化形成氮、碳、硫、氯、盐等酸,称为酸性食物 。
【哪些食物是酸性食物?】酸性食物的应用:春季饮食宜存酸增甜,因为春季肝阳亢盛,如果再吃酸性食物,容易导致肝气过盛 , 肝气容易损伤脾胃 。因此,春季饮食忌酸 。酸性食物包括牛肉、羊肉、狗肉、鸭肉、鹌鹑、贻贝、海鱼、虾蟹 。宜吃味甘健脾之品,如山药、竹笋、菠菜、大枣、韭菜、荠菜、银耳等 。另外 , 水果也要温着吃 。
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