日本人一般吃什么米

1、日本主要是温带季风气候和亚热带季风气候,四面环海且降雨丰富,非常适合稻米生长 。从古代起,日本就有水稻栽培历史,饮食基本上是三种食物:米饭、烤鱼、海带汤 。虽然日本的稻米是一年一熟 , 但从南到北日本各地稻米收割时间不完全一样,所以他们基本上一年到头都能吃上新稻米 。
【日本人一般吃什么米】2、日本耕地少,农业规模很小 , 很多食物都从国外进口,唯独大米完全是自产自销的 。他们对本土大米非常看重,不管吃什么,最后要是没有一碗米饭下肚,就总觉得心里不踏实 。