材料：藕带300g、油适量、盐适量、蒜头30g、鸡精5g、香葱3棵、胡萝卜100g 。
做法：
【清炒藕带最正宗的做法】1、藕带洗净切段，然后用淡盐水浸泡 。
2、蒜头切片，胡萝卜、香葱切段 。
3、炒锅热油，把蒜片、胡萝卜爆香 。
4、加入藕带，大火翻炒片刻 。
5、加入食盐、鸡精炒匀 。
6、关火，加入葱段再翻炒几下即可 。

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