热干面配料有什么

【热干面配料有什么】热干面配料有萝卜丁、葱花、芝麻酱、香油、味精、精盐、辣椒油、香辣酱、醋等,还有主料碱面 。
芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用 。根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱 。