蚬子和蛤蜊的区别

【蚬子和蛤蜊的区别】1、蛤蜊外型:贝壳 2片,坚厚,略呈四角形 。壳长 36~48毫米 , 高 34~46毫米 。
2、蚬子外型:河蚬壳长约 40毫米,高 30毫米 。壳质厚而坚硬,外形略呈正三角形,两侧略等称 。
3、蛤蜊和蚬子不是同一种海鲜 。蛤蜊为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉 。蚬 子为蚬科动物闪蚬的肉 。蛤蜊在贝类中属于上等品,蚬子属于下等品 。