香菜的根茎非常的细嫩,非常容易变黄腐烂,下面介绍几种保存方法:
【香菜怎么保存才不烂】1、密封冷藏保存:买回家的整把香气用干净的白纸包裹住,喷湿,再装进塑胶袋,绑紧袋口后放入冰箱的蔬果保鲜室,冷藏可以保存3到5天;
2、泡水冷藏保存:买回家的香菜先挑掉枯黄的叶片,装进保鲜盒中,倒入可以盖过香菜的足量冷水,上盖后放进冰箱冷藏,每5到6天更换一次盒内的清水,约能够保存约2到3周;
3、切段冷冻保存:洗干净的香菜稍微沥干,切碎后分成小包袋装再放入保鲜盒中,冷冻约能保存1个月,需要时取出适量即
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