米饭|糖尿病人要完全戒掉米饭吗？建议：掌握5个技巧，米饭可以放心吃( 二 ) 糖尿病|血糖

5、不要吃“软饭” ，不要煮粥
很多中老年人喜欢煮粥喝，或是将米饭做得软烂些觉得好消化。但是米饭煮成粥后淀粉糊化程度上升，就更容易被分解为碳水化合物，从而加快消化吸收，让血糖上升。所以平时做米饭时少添点水，不要煮得太软，尽量少喝大米粥。

综上所述，糖尿病人是可以适当地吃米饭的，关键是要掌握方法，不要吃太多，吃太急，米饭中添加些谷类和豆类，搭配其他食物一起吃，注意进餐顺序，这样就可以饱腹获得足够的营养，还不会让血糖产生波动。小贴士
糖尿病人，要注意哪些不能吃的食物外，还要积极地通过饮食来控制好血糖。这里建议糖友们平时可以常用青钱柳、牛蒡根、桑叶、决明子、葛根、菊花、荷叶、沙棘、山楂、玉米须等药食同源的草本食材，按照配方制作成青钱柳牛蒡茶来饮用，对降低血糖，血脂，血压以及养护心脑血管都有益处。

【米饭|糖尿病人要完全戒掉米饭吗？建议：掌握5个技巧，米饭可以放心吃】总之，糖尿病人，想要控制好血糖，就得从日常的点滴做起，养成良好的生活饮食习惯，这样才有助于控好血糖，远离并发症。