1、准备好腊肠 。
2、切片,薄薄的片,不能切厚的哦 。
3、热锅,用平底锅哦,倒一点点油 。
4、放入切好的腊肠 , 微微的火,不能大火 。
【煎客家腊肠如何做】5、翻煎 , 二面微黄即可,有香味飘出 。
6、起锅 。
7、煎腊肠一定要小火 。
8、建议用不粘煎锅,可以不放油 。
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