【君乐宝出的开啡尔酸奶怎么样】君乐宝开啡尔酸奶是一种发酵乳,是发祥于世界第一长寿地区的高加索,它与普通酸奶不一样 , 因为它是由数10种的乳酸菌及酵母菌所形成的复合型发酵乳 。它的种菌叫做kefir粒,是一个复杂的微生物共生体系,主要由酸菌,酵母菌和醋酸菌的某些属种组成,在乳酸菌,最常见的是乳杆菌属,包括异型发酵和同型,是微生物学上非常珍贵的东西,已经引起世界各国的注目而努力研究对人体生理的功效 。
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