李兰娟院士：早上是养肝“黄金期”，常吃3种早餐，或有利于养肝( 二 ) “将军之官

【李兰娟院士：早上是养肝“黄金期”，常吃3种早餐，或有利于养肝】3
、海藻类食物
海带、紫菜、海苔等海藻类食物，能够在一定程度上帮助肝脏来分解毒素，避免人体过多吸收铬、铅等有毒重金属和其他环境毒素。
加拿大某大学经研究发现：褐藻所含有的化合物能够降低骨骼对放射性粒子的吸收，减慢骨量流失，预防骨密度下降，诱发骨质疏松等骨骼问题的出现，维持身体健康。

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总的来说，肝病人数
比例
在急速上升，养肝已成为当今一个
紧急
的任务。我们不妨从此刻做起，从身边小事做起，养成良好的生活习惯，做一个健康的人
肝脏“毒素”堆积的危害，建议了解下
1、尽显老态，年纪轻轻变成黄脸婆：
肝脏是人体内最主要的解毒代谢“化工厂” ，吃进去、喝进去的有毒物质都会间接性损伤肝脏健康，人体内产生的毒物、废物需要依靠肝脏这个拥有强大功能的器官来解毒。
一旦肝脏无法正常工作运转，代谢废物就会在体内不断滞留，从皮肤表面表现为黄褐斑、老年斑，皮肤松弛长皱纹，即使再美的女性也会变成人们口中的“黄脸婆” 。

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2、色斑、暗疮此起彼伏：
中医认为，肝脏负责调节机体气血水液，维持代谢平衡，肝气疏泄正常，气血就不会瘀滞，水湿也会跟随气机流通，气机在体内畅通无阻，水湿就能正常排出体外，脸上就不会长色斑、暗疮。
3、减肥不掉秤，体重居高不下：
每天吃高油、高糖、高盐等高热量的食物，进入人体经过脾胃的消化吸收，下一步被带入肝脏，肝脏无法分解过多的脂肪，就会在人体内留下一部分。
长此以往，肝脏内堆积的脂肪量过多，肝脏首先会“变胖” ，体积增大，从而诱发脂肪肝，生病了的肝脏没有办法正常工作，不能将废物尽快排出去，从而体重会逐渐上升。

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扩展延伸——那些你不知道的养肝误区
误区一：睡得越多，肝脏越健康
肝脏与时辰相对应，夜晚1:00~3:00是肝脏当令的时期，在这一段时间内，肝脏进行充分的休整，如果在这一段时间内没有休息，那么很容易导致肝脏超负荷运转。
众所周知，熬夜伤肝，那么睡得越多，肝脏是不是越好呢？答案是否定的。

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睡觉养肝也是有讲究的，夜晚11:00~3:00是睡眠养肝的最佳时间段，因为在这个时间段，肝脏正好在积极排毒，进入深度睡眠能够减轻肝脏的工作负担，让排毒修整更加顺畅。
睡觉时间越长，身体机能得不到舒展，对健康反而不利，如此以来对肝脏也没有任何好处，健康的成年人每天保证7~8个小时的充足睡眠即可，不能睡得太多。
误区二：吃素就能远离脂肪肝
中老年人认为脂肪肝的出现，是由于过多摄入高脂肪食物引起的，只要坚持每天吃素就能远离脂肪肝，其实不然，脂肪肝并不一定是摄入高脂肪食物多了才会出现，也并非是肥胖人士的“专利” 。
面包、蛋糕、米饭、饼干、饮料等食物中含有大量糖分和淀粉，进入人体后超出了机体代谢的所需量就会转化为甘油三酯，若肝脏内储存过多的甘油三酯后转化为脂肪，从而形成脂肪肝，因此吃素的人也有可能成为脂肪肝的“潜在人群” 。