值得提醒的是 ， 一些本身代谢功能有问题的人 ， 长期喝钙、镁离子高的“硬水” ， 有一定出现肾结石的风险 。

?3、自来水反复烧开 ， 会致癌？
这个说法也是由来已久 ， 传的有鼻子有眼的 ， 主要依据是说反复烧开的水内含有亚硝酸盐 ， 而亚硝酸盐是个有毒物质 ， 还具有一定致癌作用 。
但是！任何不谈剂量的说法都是在“耍流氓” ， 想要让水中的亚硝酸盐含量达到可中毒剂量 ， 至少需要烧开300次以上 。 生活中反复烧开的水最多次数在三五次 ， 并不会对健康带来风险 ， 更别提致癌了 。
在生活中 ， 我们正常使用自来水不会给健康带来额外风险 ， 不论是直接喝水还是煮饭 ， 都是健康的 。 就是对于一些对味道比较敏感的人群而言 ， 自来水内可能会存在“异味” 。
参考资料：
［1］《记者调查丨未开盖烧开的水蒸煮食物会致癌？谣言》.湘潭在线.2021.11.15
［2］《自来水加热蒸食物易致癌？全国各地曾多次辟谣》.东南网.2017.3.9
［3］《中国饮用水的质量相当于德国的处理污水？饮用水的6大谣言你别信》.科学辟谣.2020.5.18
未经作者允许授权 ， 禁止转载

• 料酒的作用有哪些
• 睡眠|饭后最伤胃的四件事
• 口腔溃疡|这种灯别再随便用了，严重或可导致失明！很多人还不知道
• 大枣的功效与作用 吃法不同用法各异
• 睡眠|糖尿病和“睡”有关？睡前若出现3个表现，或许血糖在悄悄升高
• 剂型|注意服用二甲双胍时的小细节，使控制血糖，更能“事半功倍”
• 睡眠障碍|植物神经紊乱多年，受睡眠障碍困扰，用这个方法得到了改善！
• 龙华区|最快2小时出结果！深圳北站方舱实验室今启用
• 熬夜|早起就一定比熬夜更好? 有时候反而会更伤身，正确的睡眠怎么做?
• 苹果|春天，苹果和姜是绝配，坚持每周喝2次，很多人还不知道有啥用