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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于西葫芦鸡蛋饺子这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、西葫芦鸡蛋饺子填充方法1
2、(1)配料准备：西葫芦、小麦粉、鸡蛋、洋葱、十三香、胡椒粉、调料 。
3、(2)在面粉中加入适量温水，混合在一起，揉成面团 ， 然后盖上湿布，醒发一会儿 。
4、(3)西葫芦洗净，去籽，切成细丝，用少许盐腌制 。
5、(4)用手将腌制好的西葫芦挤出水分，沥干 。将洋葱切碎，放在一边 。
6、(5)锅里热油 ， 打入鸡蛋，用铲子打散 。
7、(6)将西葫芦丝、鸡蛋碎、葱花、盐、鸡精、十三香、胡椒粉、香油混合成馅 。
8、(7)将醒好的面条分成大小均匀的制剂，擀出厚度适中、边缘较薄的皮，裹上馅料 ， 包成饺子 。
9、(8)锅内热油，放入饺子，煎八分钟左右 。
10、西葫芦鸡蛋饺子填充方法2
11、(1)食材准备：西葫芦、鸡蛋、面粉、十三香、调味品 。
12、(2)面粉里撒点盐 ， 加入开水和面粉，然后放在小盆里醒发半小时 。
13、(3)将西葫芦放入容器中备用 。
14、(4)将鸡蛋打入碗中 ， 打散 ， 然后加入一些盐，搅拌均匀 。
15、(5)锅中热油，加入蛋液，或加盐调味 。
16、(6)把炒鸡蛋和西葫芦丝放在一起 ， 放在案板上剁碎，拌匀 。
17、(7)将十三香和香油加入切好的西葫芦蛋中，拌匀 。
18、(8)将醒发后的面粉分成大小均匀的剂 ， 擀成圆皮，包成馅，包成饺子 。
【西葫芦鸡蛋饺子 西葫芦鸡蛋饺子馅做法大全】19、(9)将包好的饺子放入蒸笼蒸15分钟左右 。
20、西葫芦鸡蛋饺子馅料练习3 。
21、(1)食材准备：西葫芦、鸡蛋、虾米、油、葱花、蒜、调料 。
22、(2)西葫芦洗净切丝 ， 加入适量盐，腌制10分钟，挤出水分备用 。
23、(3)将虾米浸泡在水中一刻钟 。
24、(4)锅中热油，打入鸡蛋做成煎蛋，放入葱花备用 。
25、(5)将虾米和大蒜切碎，然后将准备好的配料放在一起 ， 加入盐和糖拌匀 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。