文章插图
1.材料:萝卜、猪肉、糯米粉、盐 。
【萝卜丝肉团子的做法】2.辅料:蚝油、蒸鱼酱油、鸡精 。
3.白萝卜擦干净 ， 肉磨成肉末 。先把萝卜丝用盐腌一会儿 。一个小时后，萝卜丝就会出水，挤出水来 。然后加入肉末、姜末、蚝油、盐、蒸鱼酱油和鸡精，拌匀 。因为蒸鱼酱油本身是咸的，所以盐不要加太多，要比平时稍微咸一点 ， 拌好馅备用 。
4.糯米粉加适量开水揉匀，揉成长条 ， 一根一根挑进去，然后包好馅，揉圆 。
5.锅中放半锅水，烧开后放入饺子，用铲子焯水，避免粘锅 。饺子浮起时，加入半碗凉水，然后关火焖十到十五分钟 。可以吃到好吃的萝卜丝饺子 。
以上解释了萝卜丝丸子的做法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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