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欢迎观看本篇文章,小富来为大家解答以上问题 。可可粉是什么大揭秘,可可粉简单介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、其实可可粉就是从可可树上结的果实当中提取的可可种子,经过发酵,粗碎,去皮之后,得到了可可碎片 。然后可可碎片再经过加工研磨,最后就成了可可粉 。
2、可可粉分为高、中、低三种纯度,根据不同的纯度制作出不同的食物 。可可粉根据加工工序不同,还可以分为天然可可粉和碱化粉 。主要用于制作巧克力,饮品 , 牛奶制品 , 蛋糕等食物中 。
【可可粉简单介绍 可可粉是什么大揭秘】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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