文章插图

1.材料:鲤鱼1条；葱、姜、蒜适量；料酒、醋、生抽；花椒、大料适量；食用油适量；糖少许；适量的盐和鸡精
2、鲤鱼鱼鳞、鳃、内脏洗净切段 ， 放入酱油中，用料酒腌制20分钟 。
3、葱洗净切段，姜洗净切片，蒜切碎 。腌好的鱼段，加入适量面粉调成糊状 。
4.锅内倒入食用油 ， 烧至八分熟，放入鱼块炸至金黄色 。
5、放入花椒、大料、葱、姜、蒜，加水和鱼平齐，加盐、鸡精，烧开 。中火炖20分钟左右，然后出锅，放在盘子里 。
【鲤鱼怎么做好吃 味道非常鲜美的】以上解释了鲤鱼怎么做才好吃 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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