亚麻籽油高温有毒吗

无毒，但会破坏其中的营养物质。因为亚麻籽油的最主要的原始营养成份——a-亚麻酸奥米伽-3)是一种非常活泼的多不饱和脂肪酸，是一种非常难得的天然抗氧化剂，一旦被加热超过45度，这种营养成分就开始受破坏，温度越高、加热时间越长、a-亚麻酸被破坏的越严重。
亚麻籽油怎么吃更好１、低温烹饪：单独使用或与日常食用油调和烹饪，健康更美味。
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【亚麻籽油高温有毒吗】　?。丁⒅苯臃茫撼扇嗣咳丈闳耄保担玻埃恚?nbsp;，儿童酌减至５－１０ｍｌ，吃出健康来。