黄皮的味道如何

黄皮果酸酸甜甜的 。色泽金黄金黄、并且可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果 , 可与荔枝并称 。叶、根皮及果核均供药用 。所以说是各种美味聚焦的一种味道 。
【黄皮的味道如何】黄皮〔学名:Clausenalansium(Lour.)Skeels〕芸香科,小乔木,高可达12米 。小叶卵形或卵状椭圆形,两侧不对称,圆锥花序顶生;花蕾圆球形,花萼裂片阔卵形,花瓣长圆形,花丝线状,果淡黄至暗黄色,果肉乳白色,半透明,种子1-4粒;4-5月开花,7-8月结果 。
黄皮原产中国南方,在中国一千五百多年的历史了 。中国海南的花果期均提早1-2个月 。
黄皮是中国南方果品之一,含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶 , 果皮及果核皆可入药,有消食化痰、理气功效,用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解郁热,理疝痛,叶性味辛凉,有疏风解表 , 除痰行气功效,用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症;根可治气痛及疝痛 。