1、材料：生菜200克、大蒜2个；
2、调料：蚝油2大匙、清水2大匙；
3、生菜洗净后用清水泡一会儿 ， 大蒜切碎；
4、开中火，上蒸锅 ， 开锅后 ， 把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟；
5、取出后沥干水分，码放在盘内；
6、炒锅倒底油，放蒜末炒香；
【蚝油炒生菜怎么做】7、加蚝油和清水，拌匀后淋到生菜上即可 。

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