排骨炖窝瓜如何做好吃

文章插图
1.材料:排骨500克，南瓜半个。
2.辅料:盐少许、植物油、料酒、酱油、糖、蒜、鸡精、葱、姜、香叶、茴香、草果、花椒、大料。
3.排骨用清水冲洗数次，冲去血水，浸泡10分钟。
4.在锅中加入没过猪排的清水，清水直接用冷水倒入锅中，大火烧开，撇去浮沫，捞出排骨。
5.在热锅里倒入适量的植物油。油温五成热时姜片会超过香味，将排骨倒入火中翻炒至变色。
6.排骨变色翻炒时，倒入酱油、料酒、少许糖提鲜，加入洋葱等调料包，加入过不了排骨的高汤，小火炖40分钟。这个时候，你就可以处理南瓜了。南瓜去皮，去瓤，切成方块备用。
7.排骨煮好后，锅里还有一些汤。将南瓜倒入锅中煮10分钟，加入盐和鸡精，大火收汁。
标签:排骨怎么样
排骨蒸玉米怎么做的相关文章。不可饭无汤，十大排骨养生汤的做法生菜有什么功效与作用_如何挑选炒三丝怎么做桃子撞奶怎么做冰冻鸭掌怎么做好吃牛奶和面粉能做什么吃的鸡肉玉米汤怎么做好吃如何选干桂圆绿豆饼怎么做皮是软的蒜苗怎么做好吃【排骨炖窝瓜如何做好吃】以上讲解了南瓜炖排骨的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。