1、用料：芋头3个，鲤鱼少许，生姜少许，小米椒适量，蒜头2瓣
2、盐适量，酱油半勺，生抽1勺 。
3、芋仔煮烂剥掉皮 。
4、准备适量的鱼块 。
5、蒜头,米椒和生姜 。
6、锅里放油放入蒜头,生姜,辣椒一起稍微炒下 。
【芋头煮鱼怎么做】7、放入切好的芋仔，加点水大概没过芋头和鱼 ， 加入生抽，煮开后加入盐和老抽调味出锅即可 。

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