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欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题 。人参炖排骨的做法，人参炖排骨怎么做很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、材料：人参100克，排骨1000克，水3000克以上，胡椒粉 ， 姜片，黄酒，红枣 ， 盐 ， 适量鸡粉 。
2、排骨洗净，剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用 。
3、人参切片 。
4、锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟 。
5、加入人参须和人参片、盐、鸡粉，大火烧开，转中火炖半小时，再转小火炖1小时左右，直到排骨变软 。
【人参炖排骨怎么做 人参炖排骨的做法】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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