可以 。水煮开可以降低水硬度 ， 只能降低硬度的１／３至１／２，如水的硬度为２０度，要求硬度为１０度的话，用煮沸的冷却水就好 。降低水的硬度还可以在置入的滤化器中放置活性炭，把需要调整的水反复通过活性碳，以降低水的硬度 。活性碳能吸附水中的金属离子，降低水的硬度 ， 还有除腥和杀菌的功用 。
【煮沸可以降低水的硬度吗】水的总硬度指水中钙、镁离子的总浓度 ， 其中包括碳酸盐硬度（即通过加热能以碳酸盐形式沉淀下来的钙、镁离子，故又叫暂时硬度）和非碳酸盐硬度（即加热后不能沉淀下来的那部分钙、镁离子，又称永久硬度） 。

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