【樱桃的热量是多少大卡】每100克46大卡 。樱桃在中国久经栽培,品种颇多 , 供食用 , 也可酿樱桃酒 。枝、叶、根、花也可供药用 。除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉 。樱桃也是菜肴较好的配料 。
樱桃营养丰富,每100克可食部分中含有水分88克,蛋白质1.1克,脂肪0.2克,膳食维0.3克,碳水化合物9.9克,钙4毫克,磷24毫克 。铁0.3毫克 。锌0.4毫克 。胡萝卜素10微克,维生素B0.03毫克,尼克酸0.3克,维生素C23毫克,还含有柠檬酸、酒石酸等有机酸 。
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