文章插图
韭菜炒鸡蛋的做法是鸡蛋在碗里打好后加入料酒和盐搅拌均匀 。把鸡蛋摊在热锅里,拿出来备用 。在热油锅中,加入姜丝炒香,然后加入韭菜炒至生 。加入生抽翻炒均匀 。最后倒入炒鸡蛋,用韭菜翻炒均匀即可食用 。
工具/材料
韭菜、3个鸡蛋、盐、姜、料酒、酱油、鸡精 。
详细内容
01.将3个鸡蛋打入碗中,加入少许料酒和盐拌匀 。
02.韭菜洗净,控干水分,切成2cm长的段 , 姜切丝备用 。
03.热锅加热油,倒入蛋液 , 翻炒至成饼,翻炒至熟 。
04.锅里的油热了,放入姜丝,炒到韭菜断了 。加入生抽翻炒均匀 。
【韭菜炒鸡蛋的做法最好吃的一种】05.倒入炒鸡蛋,用韭菜翻炒,即可食用 。
以上解释了韭菜炒鸡蛋的最佳方法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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