文章插图
1.将三片豆皮洗净,叠放在一起 , 用刀切成0.5或1cm宽的条状备用 。
2.胡萝卜、黄瓜、辣椒洗净切丝,或用工具切丝,洋葱切段备用 。
3、锅热,放入花椒和葱花,翻炒出香味,如果不喜欢花椒可以不放 。
4、炒锅后,放入切好的豆腐皮,轻轻翻炒2分钟左右 , 期间可以加入适量的水 。
5.加入切碎的胡萝卜、黄瓜和辣椒,继续翻炒约5至8分钟 。
6.翻炒后依次加入酱油和盐调味 。
7.调味完成后,就可以准备出锅了 , 这样炸豆腐皮就做好了 。如果你有兴趣,请试一试 。
【黄瓜炒豆腐皮的做法】以上解释了黄瓜炒豆腐皮的做法 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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