俗话说“常吃葱、人轻松”，夏季吃葱都有什么好处？一次性说清楚不知不觉中

不知不觉中，已经到了3月的尾声了，春天也已经全面降临了。但是最近几天的温度不是很好，从昨天降温降雨开始，今天的气温也在随之下降，很多人都被冻感冒了。孩子们计划的周末春游也是随之泡汤了。大家周末在家一定要保护好自己的身体健康，日常没事的时候在家瓜果蔬菜一定是不能少的，每天都要吃起来，良好的饮食习惯才能让自己的身体健康成长，周末在家没事的时候要多运动，让自己的身体保持健康的状态。身体才是革命的本钱，只有身体好大家学习工作才能有一个好的状态。好了，接下来就来看看今天的咨询吧！
咱们中国人有很多饮食上的顺口溜，比如“冬吃萝卜、夏吃姜”、“冬天喝碗粥、不用医生帮” ， “常吃葱、人轻松”、“一根大葱三味药”等等。

文章图片
各种不起眼的食物，在顺口溜里成了可以治病、强身健体的好东西。就拿大葱来说，原本只是一种普通调味料，不会直接当蔬菜那样一次性吃很多，从营养方面来分析，真有这么多好处吗？
今天爆炸营养课堂的营养师，就来跟大家聊聊：俗话说“常吃葱、人轻松” ，夏季吃葱都有什么好处？一次性说清楚。

文章图片
虽然在今天大葱多以调味料的身份出现，偶尔吃大葱蘸酱、煎饼卷大葱也是少部分地区独有的饮食习惯。可是在古代蔬菜种类还没那么丰富的时候，大葱的葱白可算做是老百姓餐桌上的一道主菜。
在唐代、元代的诗词里，都有关于吃葱的详细描写，可见从在数百年前，已经吃餐桌上一种主要的蔬菜类食物了。

文章图片
每百克大葱提供28大卡的热量、含有1.6克蛋白质和2.2克膳食纤维。膳食纤维含量比常见的通便蔬菜芹菜，都还要高出80%左右。
大葱有一股天然的辛辣味，这种辛辣味来自于特有的含硫化合物，比如蒜氨酸等化合物。当大葱细胞组织被破坏后，这些辣味成分就会挥发出来。一般来说，葱叶部分辣味物质含量要低于葱白部分，所以凉拌菜大多用葱叶，而煎炒烹炸通常用葱白调味。

文章图片
传统中医认为，大葱性温味辛，有通阳的作用，对因着凉而引起的风寒感冒有一定的缓解功效，尤其是葱白的食疗效果会更好一些。
在刚刚出现风寒感冒症状时，把一根新鲜的葱白切断，倒入沸水中，煮一刻钟左右，加入少量白胡椒，充分搅拌后饮用。可以促进血液循环、改善手脚冰凉情况。还能温和的刺激支气管黏膜，有助于缓解鼻塞等感冒症状。

文章图片
如果是感冒引起的咳嗽、痰多情况，也可以用烤葱叶来缓解，烤过的葱叶会挥发出油性物质，刺激身体汗腺，起到发汗散热的作用。还能刺激上呼吸道，使黏痰更容易咳出。
【俗话说“常吃葱、人轻松”，夏季吃葱都有什么好处？一次性说清楚】时间一闪而逝，仿佛昨天还是刚刚春节一样。春天也已经开始到来了，在这个时节大家要时刻注意好保养身体，最近一段时间，黄色暴雨加上8级大风，我们要注意自己的身体健康，出门春游计划只好取消，忽冷忽热的天气是感冒多发期大家一定要多注意保暖，预防感冒多吃一些瓜果蔬菜，平时的时候可以适当的多运动，注意自己的饮食习惯，这样身体才会更加的健康。以上就是我们今天的分享，感觉大家的评论，我们下期再见，谢谢大家！